Provenant de chez Yohan Gouery de la fabrique «L’Orgé» dans les Côtes d’Armor, l’orge et son goût de pain grillé avec des touches de douce amertume faisant penser au café, fera succomber vos papilles avec force et tendresse.
Ce Nougat a été récompensé par une médaille de Bronze aux Epicures 2020.
Nougat à l'Orge Torréfié
INGREDIENTS / Miel de Bretagne 30% • Sucre de Canne Blond* • Amandes* • Noisettes* • Malte orge torréfié de Bretagne* 7% • Eau • Blanc d’oeufs déshydratés* • Feuille Azyme* (fécule de pommes de terre* • huile de tournesol) • Sel**• Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** Certifié par Nature & Progrès
Fabriqué dans un atelier utilisant, de la farine de Seigle et de Froment, du lait, des œufs et des arachides.
Poids net : 80g
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Energie 2026 KJ / 491,9 Kcal glucides 53 g dont sucre 51,7 g matières grasses 7 g acide gras saturé 1,9 g fibres alimentaires 6,2 g protéines 9,5 g sel 0,1 g
