Cacahuètes, noisettes et amandes passent toutes les trois au four pour une torréfaction lente afin d’apporter du croquant tout en conservant la tendresse habituelle de notre nougat. Avis aux amateurs, ce nougat (aux saveurs de pâte à tartiner) est addictif !
Nougat à la Cacahuète
INGREDIENTS / Miel de Bretagne 30% • Sucre de Canne Blond* • Amandes* • Noisettes* • Cacahuète 7%* • Eau • Blanc d’oeufs déshydratés* • Feuille Azyme* (fécule de pommes de terre* • huile de tournesol) • Sel** • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** Certifié par Nature & Progrès
Fabriqué dans un atelier utilisant, de la farine de Seigle et de Froment, du lait, des œufs et des arachides.
Poids net : 80g
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Energie 1979,5 KJ / 480,1 Kcal glucides 54,5 g dont sucre 51,8 g matières grasses 23,1 g acide gras saturé 2,5 g fibres alimentaires 4,1 g protéines 10,8 g sel 0,1 g