Notre Histoire

Comment tout a commencé pour notre Ogre Fondateur...

Après un passage par les Eyzies-de-Tayac en Dordogne, où il ouvrit sa première boutique, notre Ogre Fondateur, Florian Giraud revient en Bretagne en 2013 pour s’installer dans la belle commune de Quistinic, au cœur du Morbihan.

Il ouvre à Carnac sa propre épicerie fine de confiserie « Ambryzel » en 2014. Curieux, il cherche sans cesse de nouvelles douceurs à partager avec ses clients. C’est ainsi qu’il rencontre un apiculteur près de Jonzac, en Charente – Maritime, qui lui présente un Nougat unique en son genre. Celui-ci se démarque par un goût puissant de miel, une texture onctueuse et un parfum de fruits secs enivrant qui ne laisse personne indifférent.

 

De cette première bouchée naîtra une véritable passion pour le Nougat.

En 2015, notre Ogre voit sa tribu s’agrandir et il change de priorité. Il veut être proche des siens et une idée alléchante surgit dans son esprit…

 

« Et si je devenais Artisan Nougatier ? »

 

Florian souhaite partager sa passion en fabriquant le fameux nougat au miel, mais pas avec n’importe quel miel ! Il veut un miel issu de son territoire, empreint des paysages magnifiques de la Bretagne, de sa nature reposante & du caractère fort et authentique des bretons.

La recette du Nougat au Miel lui est transmise par l’apiculteur de Jonzac et après quelques fournées d’essais, il s’amuse à revisiter cette petite merveille sous toutes les coutures. Le Bonheur des Ogres voit le jour le 24 février 2018, avec aujourd’hui plusieurs gammes de Nougat avec un choix de 22 recettes diverses et variées pour le plaisir des petits et des grands gourmands.

Eyzies-de-Tayac

Quistinic

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Aujourd'hui, le Bonheur des Ogres, c'est...

 
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Florian

Toujours souriant,

chaleureux & gourmand,

c’est notre Ogre Fondateur.

UNE
Super ÉQUIPE

Fred, Paul & Davy collaborent avec Florian pour le meilleur & le rire !

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Fred

Pleine d’humour,

charismatique & intègre,

c’est une pièce maîtresse de l’entreprise.

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Davy

Rigoureux, créatif avec un caractère bien trempé, il est le gardien des fourneaux !

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Paul

Curieux,

enthousiaste & passionné,

c’est l’homme de

toutes les situations !

 

& des valeurs 
SANS COMPROMIS

Nougat
LIBÉRÉÉÉÉÉ !

Nos esprits d'Ogres sont créatifs et innovants. Nous souhaitons libérer le nougat grâce à nos recettes originales & audacieuses

Oui, CHEF OGRE !

Nous fabriquons nos gourmandises dans la joie et la bonne humeur et surtout avec beaucoup de rigueur. Nous avons à coeur de vous offrir des instants de douceur de qualité.

Le Nougat,
ÇA SE PARTAGE !

Le secret d'un bon Nougat, c'est aussi les personnes avec lesquelles nous le partageons. Et nous, nous voulons faire découvrir notre savoir-faire & la gourmandise à la française au monde entier !