Quand tout a commencé
avec Florian
Après un passage par les Eyzies-de-Tayac en Dordogne, où il ouvrit sa première boutique, Florian Giraud retourne en Bretagne en 2013 pour s’installer dans la belle commune de Quistinic, au cœur du Morbihan.
Toujours épris de cette volonté créatrice d’entreprise, il s’associe avec une société nouvelle dans le but de lancer un magasin de fruits et de confiseries sur la commune de Carnac. Cependant, les objectifs et les produits proposés s’éloignent de l’éthique qu’il souhaitant, ce partenariat prend fin quelques temps après son lancement, le laissant remplit d’idées nouvelles.
Motivé par ce précédent échec, il a l’idée d’ouvrir une épicerie fine de confiseries, avec l’intention de proposer des produits naturels, en privilégiant une collaboration avec les producteurs locaux. C’est ainsi qu’ « Ambryzel » a vu le jour en 2014. Florian Giraud cherche toujours de nouvelles offres pour séduire ses fins gourmets.
Il souhaite introduire du Nougat naturel ! Il trouve rapidement un apiculteur près de Jonzac, en Charente – Maritime, qui lui présente un Nougat unique en son genre. Celui-ci se démarque par un goût puissant de miel, une texture onctueuse et un parfum de fruits secs enivrant qui ne laisse personne indifférent. De cette première bouchée naîtra une véritable passion pour le Nougat.
Eyzies-de-Tayac
Quistinic
En 2015, changeant de priorité, Florian Giraud souhaite se rapprocher davantage de sa famille. Une idée surgit dans son esprit : « Pourquoi ne pas devenir Artisan Nougatier à mon tour ?! ». Passionné par ce produit, il constate qu’aucune enseigne en Bretagne ne propose du Nougat de Miel de Bretagne, il demande alors la recette du Nougat à l’apiculteur de Jonzac.
Une fois la recette transmise, Florian Giraud la revisite sous toutes les coutures et c’est ainsi que le Bonheur des Ogres verra le jour le 24 février 2018, avec aujourd’hui un choix de 15 recettes de Nougat divers et variés pour le plaisir des petits et des grands gourmands.
Quand tout a commencé
avec Florian
Après un passage par les Eyzies-de-Tayac en Dordogne, où il ouvrit sa première boutique, Florian Giraud retourne en Bretagne en 2013 pour s’installer dans la belle commune de Quistinic, au cœur du Morbihan.
Toujours épris de cette volonté créatrice d’entreprise, il s’associe avec une société nouvelle dans le but de lancer un magasin de fruits et de confiseries sur la commune de Carnac. Cependant, les objectifs et les produits proposés s’éloignent de l’éthique qu’il souhaitant, ce partenariat prend fin quelques temps après son lancement, le laissant remplit d’idées nouvelles.
Motivé par ce précédent échec, il a l’idée d’ouvrir une épicerie fine de confiseries, avec l’intention de proposer des produits naturels, en privilégiant une collaboration avec les producteurs locaux. C’est ainsi qu’ « Ambryzel » a vu le jour en 2014. Florian Giraud cherche toujours de nouvelles offres pour séduire ses fins gourmets.
Il souhaite introduire du Nougat naturel ! Il trouve rapidement un apiculteur près de Jonzac, en Charente – Maritime, qui lui présente un Nougat unique en son genre. Celui-ci se démarque par un goût puissant de miel, une texture onctueuse et un parfum de fruits secs enivrant qui ne laisse personne indifférent. De cette première bouchée naîtra une véritable passion pour le Nougat.
Eyzies-de-Tayac
Quistinic
En 2015, changeant de priorité, Florian Giraud souhaite se rapprocher davantage de sa famille. Une idée surgit dans son esprit : « Pourquoi ne pas devenir Artisan Nougatier à mon tour ?! ». Passionné par ce produit, il constate qu’aucune enseigne en Bretagne ne propose du Nougat de Miel de Bretagne, il demande alors la recette du Nougat à l’apiculteur de Jonzac.
Une fois la recette transmise, Florian Giraud la revisite sous toutes les coutures et c’est ainsi que le Bonheur des Ogres verra le jour le 24 février 2018, avec aujourd’hui un choix de 15 recettes de Nougat divers et variés pour le plaisir des petits et des grands gourmands.
Quand tout a commencé
avec Florian
Après un passage par les Eyzies-de-Tayac en Dordogne, où il ouvrit sa première boutique, Florian Giraud retourne en Bretagne en 2013 pour s’installer dans la belle commune de Quistinic, au cœur du Morbihan.
Toujours épris de cette volonté créatrice d’entreprise, il s’associe avec une société nouvelle dans le but de lancer un magasin de fruits et de confiseries sur la commune de Carnac. Cependant, les objectifs et les produits proposés s’éloignent de l’éthique qu’il souhaitant, ce partenariat prend fin quelques temps après son lancement, le laissant remplit d’idées nouvelles.
Motivé par ce précédent échec, il a l’idée d’ouvrir une épicerie fine de confiseries, avec l’intention de proposer des produits naturels, en privilégiant une collaboration avec les producteurs locaux. C’est ainsi qu’ « Ambryzel » a vu le jour en 2014. Florian Giraud cherche toujours de nouvelles offres pour séduire ses fins gourmets.
Il souhaite introduire du Nougat naturel ! Il trouve rapidement un apiculteur près de Jonzac, en Charente – Maritime, qui lui présente un Nougat unique en son genre. Celui-ci se démarque par un goût puissant de miel, une texture onctueuse et un parfum de fruits secs enivrant qui ne laisse personne indifférent. De cette première bouchée naîtra une véritable passion pour le Nougat.
Eyzies-de-Tayac
Quistinic
En 2015, changeant de priorité, Florian Giraud souhaite se rapprocher davantage de sa famille. Une idée surgit dans son esprit : « Pourquoi ne pas devenir Artisan Nougatier à mon tour ?! ». Passionné par ce produit, il constate qu’aucune enseigne en Bretagne ne propose du Nougat de Miel de Bretagne, il demande alors la recette du Nougat à l’apiculteur de Jonzac.
Une fois la recette transmise, Florian Giraud la revisite sous toutes les coutures et c’est ainsi que le Bonheur des Ogres verra le jour le 24 février 2018, avec aujourd’hui un choix de 15 recettes de Nougat divers et variés pour le plaisir des petits et des grands gourmands.
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Histoire d'Ogres
Il était une fois...
Au cœur de cette Bretagne de légendes remplies de Korrigans, de Fées et de Farfadets, les Ogres, fatigués de voir les humains se goinfrer de douteuses confiseries, décidèrent de quitter leurs chaumières pour partager avec le reste du monde les recettes des délices et gourmandises dont ils ont le secret.
Dans leurs chaudrons magiques, point de gribouilles ou de filouteries, que de l’authentique ! Les Ogres aiment les ingrédients goûteux, de qualité, c’est pourquoi ils n’ont choisi que les meilleurs pour leurs friandises : des produits naturels aux saveurs uniques, issus en grande majorité de l’agriculture biologique et cultivés dans le souci de préserver l’environnement, de respecter la nature ainsi que les êtres vivants qui en dépendent.
Forts de leurs convictions, ils dénichèrent le fabuleux Miel Toutes Fleurs produit par José Nadan et ses abeilles au Faouët (Morbihan), des noisettes en provenance des contrées raffinées d’Italie et des amandes élevées sous le soleil espagnol.
Ne parlant pas notre langue et par souci de ne pas effrayer ceux qui n’auraient jamais vu d’Ogres, ils décidèrent de trouver un humain partageant leurs valeurs et dont le cœur vaillant serait la clé pour transmettre leurs idées et leur savoir faire unique. Ils étaient ravis, tout était parfait alors ils se mirent en route.
La légende dit qu’après un long voyage où ils traversèrent moult villages bretons en quête d’un fin gourmet, les Ogres apparurent au cœur du Morbihan un soir d’été. Il était l’heure d’une petite douceur lorsque la rencontre se produisit : Florian ne fut point surpris ou effrayé, et accepta la petite gourmandise offerte par ses nouveaux amis.
Il fut stupéfait et émerveillé par le goût puissant et rond de cette friandise ! C’est alors que la magie opéra : L’entente était parfaite, la même passion gourmande chatouillait leurs papilles et les Ogres, ravis, lui révélèrent leur secret du Nougat au miel de Bretagne. Ce fut donc à Quistinic, pays de la châtaigne, où les versants arborés du Morbihan se jettent dans le calme Blavet, que les Ogres trouvèrent leur bonheur…
Nos Valeurs
En Terre Bretonne
Une Nougaterie artisanale installée à Quistinic, au cœur de la Bretagne, en partenariat avec des Apiculteurs Bretons.
Des Produits Sains
Une sélection approfondie d’ingrédients Biologiques et Naturels, garantis sans additifs et sans sirop de glucose.
Ici, on fabrique !
Une fabrication traditionnelle respectant le savoir-faire et la charte des nougatiers d’antan.
Un partage de gourmandise...
Le Bonheur des Ogres, Nougatier artisanal et français installé à Quistinic, vous invite à découvrir ses 17 Nougats au parfum divers et variés.
Des mariages audacieux qui raviront vos papilles et vous feront voyager au coeur de notre belle région Bretagne & partout en France.
Des fruits confits comme l'orange ou le citron, des fruits à coque tels que la pistache, des arachides, etc.
Aucun doute, petits et grands trouveront leur bonheur !
Le secret d'un bon Nougat, c'est aussi les personnes avec lesquelles nous le partageons.
Le Bonheur des Ogres c'est aussi, plein de bons copains avec qui nous collaborons et avec lesquels nous nous régalons !
 Nougat à la Fleur d'Oranger du Bonheur des Ogres |
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 Nougat à l'Anis Vert du Bonheur des Ogres |
 Nougat Nature |
 Nougat Nature BIO |
 Nougat à la Cacahuète du Bonheur des Ogres |
 Nougat au Citron du Bonheur des Ogres |
 Nougat au Chocolat du Bonheur des Ogres |
 Nougat à la Chataîgne du Bonheur des Ogres |
 Nougat à l'Orge Torréfiée |
 Nougat au Caramel Beurre Salé du Bonheur des Ogres |
 Nougat au Gingembre du Bonheur des Ogres |
 Nougat à l'Orange du Bonheur des Ogres |
 Nougat à la Griotte du Bonheur des Ogres |
 Nougat au Poivre Sichuan du Bonheur des Ogres |
 Nougat à la Pistache du Bonheur des Ogres Kosinska |
 Nougat à la Myrtille du Bonheur des Ogres |
 Miel Toutes Fleurs de José Radan |