L’onctuosité du caramel beurre salé, fabriqué à partir du beurre fermier de la ferme de St Eugénie à Languidic et dans le plus grand respect du savoir faire breton, associé au miel – noisettes – amandes forme une alchimie parfaite pour cette recette de Nougat au caramel beurre salé du Bonheur des Ogres. Préparez vos papilles à un voyage unique et gourmand en terre bretonne, pour le plaisir de tous.
Nougat au Caramel Beurre Salé
Ingrédients : Miel de Bretagne 30% • Sucre de Cannes Blond* • Amandes* - Caramel Beurre Salé 15% (Sucre, Beurre) • Noisettes* • Eau • Blancs d’œufs* • Feuille Azyme* (fécule de pomme deterre*, huile de tournesol*) • Sel de Guérande IGP • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier utilisant, de la farine de Seigle et de Froment, du lait, des œufs et des arachides.
Poids net : 80g
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Energie 1944,3 KJ / 470,6 Kcal glucides 62,0 g dont sucre 60,5 g matières grasses 20,7 g acide gras saturé 4,3 g fibres alimentaires 2,8 g protéines 7,5 g sel 0,1 g