Des citrons sélectionnés pour leur qualité puis confits au soleil incorporer à la préparation du nougat (miel, noisettes et amandes torréfiées) permettent de créer une acidité mielleuse formidable. Ces petits agrumes jaunes subliment l’alliance du miel, des amandes et des noisettes pour un instant de gourmandise aux allures d’été.
Nougat au Citron Confit
Ingrédients : Miel de Bretagne 30% • Sucre de Cannes Blond* • Amandes* – Citron confits 15% • Noisettes* • Eau • Blancs d’œufs* • Feuille Azyme* (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*) • Sel de Guérande IGP • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier utilisant, de la farine de Seigle et de Froment, du lait, des œufs et des arachides.
Poids net : 80g
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Energie 1792 KJ / 433,6 Kcal glucides 63,5 g dont sucre 62,3 g matières grasses 15,8 acide gras saturé 1,2g fibres alimentaires 3,5 g protéines 7,4 g sel 0,1 g