Nous souhaitions donner à cette confiserie âgée de plusieurs siècles, une nouvelle identité et une nouvelle couleur gustative. Grâce au miel d’été de châtaignier typique du centre Bretagne, associé aux noisettes et amandes torréfiées dans notre atelier, notre nougat est reconnaissable dès la première bouchée.
Nougat Nature
INGREDIENTS / Miel de Bretagne 30% • Sucre de Canne Blond* • Amandes* • Noisettes* • Eau • Blanc d’oeufs déshydratés* • Feuille Azyme* (fécule de pommes de terre* • huile de tournesol) • Sel** • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** Certifié Nature & Progrès
Fabriqué dans un atelier utilisant, de la farine de Seigle et de Froment, du lait, des œufs et des arachides.
Poids net : 80g
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g Energie 2026 KJ / 491,9 Kcal Glucides 53,0g dont sucre 51,7g Matières grasses 25,7 g Acide gras saturé 1,9 g Fibres alimentaires 4,2 g Protéines 9,5 g Sel 0,1 g
